Campo Grande (MS), Sexta-feira, 06 de Fevereiro de 2026
CURIOSIDADES
Você sabia que a cebolinha é Anti-inflamatória?
Curiosidades interessantes sobre o tempero
04/07/2024
18:45
ANA KARLA SOUZA
©DIVULGAÇÃO
Um dos ingredientes mais usados pelos brasileiros na comida é a cebolinha. Presente há milênios na cozinha, suas folhas finas e compridas vêm de uma planta de origem chinesa. Além disso, quando unida com a salsa, elas dão origem ao cheiro-verde, um tempero que deixa várias receitas ainda mais deliciosas.
Mas você sabe como usar e preservar a cebolinha da melhor forma possível? E os benefícios desse tempero para a sua saúde, você conhece? Veja a seguir algumas curiosidades bem interessantes sobre essas incríveis folhas:
1- Rica em vitaminas
As vitaminas A e C, presentes na cebolinha, ajudam a proteger o organismo contra infecções e a preservar a visão. Além disso, ela é um excelente digestivo, viu?
2- Reduz a pressão arterial
Assim como a cebola, a cebolinha contém adenosina, substância que relaxa os músculos e aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos, reduzindo a pressão arterial.
3- Combinações na cozinha
A cebolinha combina com saladas, refogados, carnes, aves, patês, sopas, risotos, entre outras receitas. Ou seja, são várias opções para aproveitar esse tempero delicioso!
4- Use a cebolinha crua
Para que esse tempero não perca suas propriedades, é importante utilizá-la crua. Por isso, junte a erva somente no final do cozimento. Assim, você evita que ela perca seu sabor e seu perfume.
Os comentários abaixo são opiniões de leitores e não representam a opinião deste veículo.
Leia Também
Leia Mais
Soraya reafirma permanência no Podemos e anuncia neutralidade na disputa presidencial
Leia Mais
Gleice Jane acompanha Guilherme Boulos em Campo Grande e reforça defesa da escuta popular nas periferias
Leia Mais
Câmara de Campo Grande realiza audiência pública sobre demandas das assistentes de educação infantil da Reme
Leia Mais
Soraya desafia Carlos Bolsonaro para disputar Senado em MS e intensifica críticas ao bolsonarismo
Municípios
